こんにちは、鎌倉で食べ歩きをした時に、ぬれ煎餅を食べてなかなか噛み切れないなーって思いながら5分くらい奥歯でギリギリやってもダメで、もういいや！ってなって吐き出したら防腐剤だったTHE YKP店主中島です。

自分は独立する前、サロンで働いている時はアシスタントに手伝ってもらって
２〜３人、忙しい時には４人同時にお客様を抱えて仕事をしたりする時もありました。

そうなってくると自分がお客様に触れる時間はカットの時だけになります。

ただ、カットだけとは言ってもそれ以外の仕事はアシスタントにお願いするので
ある程度経験のあるアシスタントに任せても、自分のお客様が目の前にいてもそっちが気になってしまう事もあります。

回転率も良いしお客様も予約が取りやすい、同時進行がダメという訳ではないんだけど
今、独立して半年経ってオープンしてから一人で営業をして思ったのが

「マンツーいいな」

です。

シャンプーから仕上げまで会話も含めて、一人のお客様に丁寧に仕事ができるのが
自分のお店の魅力の一つだなって思います。

カットをしながら

「あーあっちのお客様結構待たせてるなー」

とか

「もうすぐ次のお客様来ちゃうからここ急がなきゃなー」

っていうのがあるのとないのでは仕事中の集中力が全然違うなって思いました。

それで仕上がりに差が出る事はないんだけど、目の前にいるお客様とちゃんと向き合いたい

これが一番大事な気がします。

どうしてもマンツーなので当日予約や前日の予約の受付が難しい時が多くてご予約が
取りづらく、ご迷惑をかけてしまう事があるのですが

それでも今すぐ切りたい気持ちを我慢して待ってでもYKPにカットをしに来てくださる
お客様には感謝しかないです。

本当にありがとうございます。

今年も残りあと少し、伊野ビル２０１でお待ちしてます！